El Mezcal Clase Azul esta elaborado a partir de agave cenizo, un agave que crece de manera silvestre en el estado de Durango, donde el el clima es extremo, la tierra muy rica en minerales que unido al nacimiento de manantiales naturales en la zona, le otorgan al mezcal Clase Azul una peculiar fuerza y complejidad a sus notas, lo que lo convierte en un Mezcal totalmente distinto del elaborado en el resto de México. Sin duda uno de los mejores mezcales del mundo.